Una institución de delicatessen italiana de Chicago está tristemente cerrando sus puertas después de casi 70 años

Una institución de delicatessen italiana de Chicago está tristemente cerrando sus puertas después de casi 70 años Foto AP / Elise Amendola

En esta foto del jueves 5 de junio de 2014, Edward Benedetti prepara su sub original italiano 'Marc Anthony' con mortadela, salami cocido, jamón, salami de Génova, cappicola dulce y queso provolone, en Benedetti's Deli en Haverhill, Massachusetts. Benedetti's Deli está en casa. del llamado 'cohete', el nombre de sus submarinos masivos. (Foto AP / Elise Amendola)

A los habitantes de Chicago les encanta el sabor de una buena y jugosa carne italiana para cualquier comida, especialmente si es de Carne de res italiana de Joe Boston , pero este emblemático restaurante local está a punto de cerrar sus puertas.

Joe Boston's, 2932 W. Chicago Ave, se enorgullece de haber servido a la ventosa ciudad durante casi 70 años y anunció el miércoles que cerrará la tienda. El sábado 13 de mayo será la última oportunidad para que los habitantes de Chicago vayan a por uno de los famosos sándwiches de carne italianos, anunció el restaurante a través de Facebook.



'La última resistencia de Boston ... Gracias por su negocio durante los últimos 68 años', se lee en la publicación. “Ha sido un placer servirles a ustedes ya sus familias. Nuestro último día es este sábado 13 de mayo, horario comercial habitual '.

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Aún se desconoce por qué se cierran las puertas, pero el edificio verde menta seguirá siendo un ícono como lo ha sido desde 1949 cuando era un club social. de acuerdo a Chicago Eater. El espacio se ha incluido en los sitios web de bienes raíces durante meses, pero ahora está 'en contrato' insinuando que un nuevo propietario podría estar tomando las riendas.

Además de su carne italiana, Boston's ha servido un sinnúmero de hot dogs al estilo de Chicago y salchichas polacas a los hambrientos asistentes a la ciudad. Además, el restaurante ha hecho innumerables apariciones en televisión dando a sus sándwiches un reconocimiento nacional.

Sin embargo, los días de este clásico puesto de carne están llegando a su fin y los habitantes de Chicago solo tienen un par de días para pasar, tomar una carne italiana bien caliente y agradecer a la familia Kutrubis por servir tantas comidas deliciosas.