¿Puede el pastel de queso ser un bocadillo saludable? Es mejor que lo creas

¿Puede el pastel de queso ser un bocadillo saludable? Es mejor que lo creas

El pastel de queso puede tener beneficios para la salud. Suena demasiado bueno para ser verdad, pero confía en nosotros, todo está en la preparación.

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Esta receta utiliza cereal de arroz integral como base y yogur griego como relleno, más stevia en lugar de azúcar. Eso significa que puede comer un par de estas barras de tarta de queso sin destruir su dieta saludable. Perfecto.



Necesitará:

Corteza

  • 2½ tazas de cereal de arroz integral
  • ¾ cucharaditas de stevia en polvo
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 5 cucharadas de leche descremada

Tarta de queso

  • 8 onzas de queso crema bajo en grasa
  • 2 tazas de yogur griego descremado
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 clara de huevo
  • 1½ cucharaditas de crema de vainilla stevia
  • ¼ de taza de mini chispas de chocolate

Para mayor placer, ¡cubra su pastel terminado con más chispas de chocolate!