Paul Qui, ganador de Top Chef, lleva sus fusiones asiáticas a Houston

Paul Qui, ganador de Top Chef, lleva sus fusiones asiáticas a Houston Fuente: @AquiHTX Facebook

El vecindario Midtown / Montrose de Houston está obteniendo una nueva experiencia gastronómica de primer nivel gracias a el galardonado chef Paul Qui .

Puede reconocer a Qui como el ganador del Top Chef 2012, que ganó por su combinación única de cocinas japonesa, francesa y filipina. Qui también es un ganador del premio James Beard.

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Encontrará las impresionantes credenciales de Qui puestas en práctica en Aqui, su nuevo restaurante de Houston que ofrece diversos platos asiáticos, carnes y mariscos cocinados en un wok o en leña.

Si bien el restaurante aún no ha abierto oficialmente sus puertas, las reservas abierto el 14 de agosto, insinuando un debut a mediados de agosto. Ya puedes hacer una reserva en Mesa abierta , pero Aqui afirma que tiene muchas mesas para clientes sin cita previa. Aqui está ubicado en 520 Westheimer Road.

A raíz de la apertura del nuevo restaurante de Qui en Houston, sigue sumido en problemas legales. Debe comparecer ante el tribunal el 18 de agosto por cargos relacionados con su Arresto en 2016 por violencia doméstica, y un vendedor de alimentos con sede en Austin llamado Farm-to-Table, LLC lo acusa de no pagar más de $ 25,000 en productos agrícolas.

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Si bien Qui puede estar luchando personalmente, los fanáticos de sus platos de fusión esperan con ansias los nuevos sabores que traerá a la ya bulliciosa escena de restaurantes de Houston.